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2011-09 Archive

毎朝のアイスコーヒー

八月の間は、毎日の朝食にはアイスコーヒーを飲んでいましたが、そろそろ温かいコーヒーが恋しくなってきました。
アイスは作るのが面倒なので、市販されているペットボトル入りコーヒーを飲んでいましたが、ホットは紙フィルターでドリップして淹れて飲みたいですよね。
一人前だけだったらすぐに落ちるし、わざわざコーヒーメーカーを使うほどでもありません。
なによりコーヒーの粉を容器から出した時のあの香しい香りは、インスタントでは味わえませんからね。
コーヒーだけでなく、温かい日本茶も飲みたくなります。夏の間の麦茶も美味しかったけれど、少し低めの温度のお湯でゆっくり淹れた緑茶は、お茶が本来持っている甘味が感じられて、本当に美味しいですよね。日本人で良かったなぁと、じみじみする瞬間です。

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